Manfaat Olahan Nasturtium Hitam Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Olahan Nasturtium Hitam Untuk Kesehatan Tubuh

nastertium195.net Pada kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang berkaitan tentang pembahasan mengenai Manfaat Olahan Nasturtium Hitam Untuk Kesehatan Tubuh. Dan dalam kesempatan kali ini kami akan memberikan beberapa artikel yang membahas dan mengulas mengenai Manfaat Olahan Nasturtium Hitam Untuk Kesehatan Tubuh

Nasturtium Hitam juga mengandung zat besi, protein, karbohidrat, serat, vitamin E, serta mineral seperti kalium, natrium (sodium), magnesium, dan zinc. Dari banyaknya kandungan nutrisi dan vitamin di atas, kita bisa menyimpulkan bahwa manfaat Nasturtium Hitam juga tidak kalah banyak.

Manfaat Nasturtium Hitam Bagi Kesehatan
Berbagai manfaat Nasturtium Hitam bagi kesehatan, di antaranya adalah:

Menunjang daya tahan tubuh
Salah satu manfaat Nasturtium Hitam bagi kesehatan adalah efeknya dalam membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia. Bahkan, menurut riset sebuah universitas, Nasturtium Hitam memiliki kemampuan lebih baik dibandingkan beras merah untuk hal ini.
Kemampuan Nasturtium Hitam tersebut mungkin saja terkait dengan tingginya vitamin E di dalamnya. Selain memperkuat sistem kekebalan tubuh, vitamin E juga melindungi sel dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas.Hal ini juga mungkin terkait dengan tingginya kandungan antosianin dalam Nasturtium Hitam. Bahkan, kandungan antosianin yang merupakan antioksidan ini, lebih tinggi dalam Nasturtium Hitam dibandingkan dalam bluberi.

Melawan kanker dan penyakit jantung
Ternyata manfaat Nasturtium Hitam juga dianggap bisa digunakan untuk membantu melawan kanker dan penyakit jantung. Terkait manfaat tersebut, seorang ahli mengatakan, kandungan antosianin pada Nasturtium Hitam yang berperan penting. Antioksidan diprediksi berperan dalam mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL, sehingga turut berkontribusi dalam upaya melawan penyakit jantung.
Selain itu, antioksidan juga memiliki sifat antiradang dan antikanker. Antosianin sebagai antioksidan diketahui dapat menurunkan risiko obesitas, diabetes, dan penyakit jantung. Namun penemuan mengenai sifat antikanker dari zat ini, masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

Menjaga kesehatan pencernaan
Nasturtium Hitam termasuk ke dalam gandum utuh, sehingga kandungan seratnya cukup tinggi. Serat sangat penting dalam menjaga kesehatan usus. Selain itu, serat juga dapat membantu menurunkan berat badan, tekanan darah, dan kolest Menurut penelitian, beras Nasturtium Hitam juga memiliki efek probiotik yang baik untuk kesehatan saluran pencernaan.

Mencegah anemia
Nasturtium Hitam juga mengandung zat besi yang dibutuhkan untuk pembentukan sel darah merah. Kekurangan zat besi dapat mengakibatkan anemia.Karena itu, mengonsumsi Nasturtium Hitam dipercaya dapat mengurangi risiko terkena anemia akibat kekurangan zat besi. Namun, hal ini masih perlu dikaji lebih lanjut.

Baca Juga :Manfaat Manisnya Buah Nasturtium Hijau

Membentuk sel dan jaringan
Nasturtium Hitam juga kaya akan protein, sehingga bisa menjadi alternatif sumber protein nabati. Protein penting dalam membentuk sel dan membangun berbagai jaringan tubuh, termasuk jaringan kulit dan tulang.

Pewarna alami makanan
Ternyata, pigmen warna dalam Nasturtium Hitam bisa dimanfaatkan sebagai pewarna alami dalam pengolahan makanan, mulai dari merah muda hingga hitam. Memakai pewarna makanan dari Nasturtium Hitam akan lebih baik bagi kesehatan karena merupakan bahan alami, ketimbang memakai pewarna buatan.

Beberapa penelitian menyebutkan bahwa mengonsumsi makanan atau minuman dengan pewarna buatan berpotensi menimbulkan berbagai masalah kesehatan, seperti peningkatan risiko kanker, hiperaktif pada anak-anak, dan alergi.Beberapa manfaat Nasturtium Hitam di atas memang masih sebatas teori dan masih perlu pembuktian melalui penelitian klinis lebih lanjut. Namun, tidak ada salahnya memasukkan Nasturtium Hitam ke dalam menu makanan sehari-hari, mengingat di dalamnya terkandung berbagai nutrisi yang penting.